📄 Consultez également nos propositions de menus pour les groupes ici.
🌱 Plats végétariens
🥗 LES SALADES
| Salade verte 🌱 | 6.00 |
| Variété de crudités 🌱 | 8.00 |
| Grande variété de crudités 🌱 | 16.00 |
🔪 LES TARTARES
| Tartare de thon avec sa vinaigrette aux agrumes et coriandre et ses toasts | 80g | 23.50 | 150g | 34.00 |
| Tartare de saumon au Gin Nordes, pamplemousse, concombre et cumbawa | 80g | 23.50 | 150g | 34.00 |
| Tartare de bœuf et ses toasts | 150g | 34.00 |
🔥 LES TARTES FLAMBÉES (FLAMMENKUCHEN)
| Tarte flambée « originale » (lard, oignons, crème, épices) | 18.00 |
| Tarte flambée « gratinée » (lard, oignons, crème, gruyère, épices) | 19.00 |
| Tarte flambée « végétarienne » (légumes de saison, oignons, crème, épices) 🌱 | 20.00 |
🍝 LES PÂTES
| Penne all’arrabiata « maison » (tomates, huile d’olive, ail, oignons, piment) 🌱 | 22.00 |
| Fagotini à la crème de truffe 🌱 | 23.00 |
| Tortellini au pesto rouge et jambon cru | 23.00 |
🐟 LES POISSONS
| Filets de perches meunières | 120g | 26.00 | 220g | 36.00 |
🫕 LES FONDUES
| Fondue bourguignonne de filet de bœuf à choix : mariné ou nature | dès 2 pers. | 220g par pers. supplément 150g | 44.00 18.00 |
| Fondue vigneronne de filet de bœuf | dès 2 pers. | 220g par pers. supplément 150g | 43.00 18.00 |
| Fondue au fromage Moitié-Moitié « Fromagerie les Martel » 🌱 | dès 2 pers. | 220g par pers. | 24.00 |
🥩 LES GRILLADES SUR ARDOISE, « COMME VOUS LES AIMEZ… »
| Entrecôte parisienne | 250g | 39.00 | ||
| Filet de cheval | 180g | 38.00 | 250g | 44.00 |
| Entrecôte de bœuf | 180g | 38.00 | 250g | 44.00 |
| Filet de bœuf | 180g | 39.50 | 250g | 49.00 |
🍔 LES BURGERS
| Burger de bœuf suisse, cheddar Sciboz, lard croustillant, salade, tomate, oignons confits | 23.00 |
| Burger de poulet suisse, guacamole, salade, tomate | 23.00 |
| Fish Burger, sauce tartare, salade, tomate, échalotes | 23.00 |
| Burger végétarien 🌱 | 21.00 |
🧒🏻 POUR LES PETITS, JUSQU’À 12 ANS
| Jambon, frites | 13.00 | |||
| Chicken nuggets, frites | 13.00 | |||
| Mini steak grillé, frites | 14.00 | |||
| Nos pâtes en portion enfant sur demande | 15.00 | |||
| Assiette de frites 🌱 | 7.00 |
TVA incluse.
Allergies alimentaires : adressez-vous auprès du personnel en cas de questions relatives aux allergènes.
Provenance des viandes, poissons et fruits de mer : Volaille : CH, POL, FRA / Boeuf : CH, URY, PRY, BRA / Cheval : ISL, URY /
Perches + Sandre : RUS / Thon : LKA, PHL / Gambas : VNM